Nº 012
2024.08
5 min · Olvasás
Bárpult vagy loungeszak
Egy döntés, ami visszamenőleg meghatározza az estédet. Hol ülsz, mit kapsz.
A bár hét éve működik, és mindig két ülésfajtánk volt. A bárpult — kilenc szék, közvetlenül a bárpultnál, a bartender szomszédjában. A lounge — három alacsony asztal, mindegyik körül négy szék.
A bárpult egy közvetlen beszélgetés. A bartender minden korty után rád néz, kérdez egy kérdést, mintegy mellékesen. Ez a leggyorsabb módja annak, hogy megtanuld a koktélt.
A lounge egy intimitás. Itt csendben iszod a koktélt valakivel — vagy egyedül, ahol a könyvet teszel le. Nem zavarunk benneteket addig, amíg nem szólnak.
— P. Vincze